Этим вопросом задаются множество руководителей фирм, обеспокоенных здоровьем своих сотрудников. Ответом на может стать столовая корпоративного питания. Для обеспечения качественного рабочего процесса каждого предприятия, сотрудники должны быть обеспечены регулярным и здоровым питанием. Длительное отвлечение работников на обеденный перерыв в поисков близлежащих столовых и кафетериев влечет за собой потерю прибыли компании. Поэтому хорошие руководители фирм, осознавая это, стараются наладить питание своих сотрудников в помещении фирм или предприятий. В наши дни многие фирмы прибегают к услугам кейтеринговых компаний, которые регулярно доставляют свежие обеды в офисы или организуют столовые корпоративного питания на территории предприятий. Преимущества от услуг таких компаний очевидны: сотрудники регулярно получают свежее и разнообразное питание, не затрачивая лишнее время. Кейтеринговые компании, как правило, предлагают разнообразное меню, которое согласовывается с клиентами на неделю вперед. Для приготовления блюд используются только свежие продукты, а сами блюда готовятся в первой половине дня, чтобы к обеду их смогли доставить клиентам. Доставка блюд производится в специальной одноразовой посуде, с салфетками и вилками. По желанию заказчиков, в меню могут быть включены диетические и вегетариенские блюда, что является несомненным преимуществом перед обычными столовыми общественного питания, где выбор блюд, как правило, ограничен и не позволяет людям, соблюдающим определенные диеты, придерживаться их в течение рабочего дня. Клиенты могут заказать блюда высококалорийные или, наоборот, составляющие легкий рацион питания; блюда с пониженным содержанием натрия или липидов, а также блюда средиземноморской кухни. Все диеты диеты разработаны по рекоммендациям ведущих диетологов и построены по основным принципах здорового питания, рекомендованным Всемирной Организацией Здравоохранения (WHO). В меню некоторых кейтеринговых компаний включены кухни разных народов мира. Испанцы, англичане, итальянцы, французы и даже голландцы смогут найти в меню привычные им блюда: шницели, спагетти, котлеты, гуляш, разнообразные салаты и рыбные блюда – все эти блюда предоставляются на выбор клиентов.
