Ни одно семейное торжество или даже обычный воскресный обед не обходится без вкусного блюда на десерт. Банановый торт отличается восхитительным вкусом и насыщенным ароматом, а его приготовление не заберет у вас много сил и времени.
Банановый торт хорошо насыщает, ведь в бананах, которые являются его основным ингредиентов, содержится большое количество крахмала. Съев кусочек данного лакомства, вы наверняка ощутите бодрость и жизнерадостность. Данное блюдо не только вкусное, но и весьма полезное: бананы содержат особое вещество, так называемый “гормон счастья”, а также большой процент магния и калия.
Существует большое количество рецептов бананового торта, например, рецепт с пошаговыми фото :tort-bananoviy.
Предлагаемый ниже рецепт является одним из самых простых и не требует выпекания. В результате приготовления вы получите вкусный тортик, который наверняка придется по душе всем членам и семьи и сразу “уничтожится” ими.
Основой данного блюда являются бананы, при этом следует учитывать определенные правила их выбора. Так, для крема наиболее подходят спелые мягкие плоды, обладающие насыщенным ароматом, а для начинки между слоями торта лучше выбирать менее спелые фрукты, поскольку их будет легче нарезать на кусочки нужной формы.
Для приготовления бананового торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
бананы (5 штук),
сливочное масло (0,2 кг),
песочное печенье (0,5 кг),
сахар (1 стакан),
сметана (200 мл),
фундук (50 грамм),
шоколад (50 грамм),
корица.
Для приготовления бананового тортика сначала необходимо измельчить печенье – разломать его на маленькие крошки. Очищенный фундук немного обжариваем на сковороде и измельчаем при помощи блендера до получения мелкой крошки.
Далее берем бананы, очищаем их от кожуры и нарезаем кружочками небольшой толщины. Пятый банан оставляем для украшения поверхности торта.
Теперь натираем кусочек шоколада на мелкой стороне терки.
Берем миску и смешиваем в ней фундук, заранее размягченное сливочное масло, сметану и сахар. Добавляем к вышеуказанным ингредиентам бананы, корицу по вкусу и тщательно сбиваем. После этого добавляем крошки печенья и еще раз перемешиваем.
Полученную банановую смесь выкладываем на подготовленное блюдо, придаем ему желаемую форму, сверху посыпаем натертым шоколадом и украшаем кусочками банана.
Перед подачей на стол банановый торт должен постоять в холодильнике не менее 5 часов.