News

Напитки

При брожении мезги и варении сусла нужно время от времени проверять, ...

На открытых жаровнях пекут лепешки. Вывески местных ресторанов приветливо зазывают к себе гостей. Там, где Атлантик-авеню подходит к реке. Восток отступает перед натиском антикварных лавок. Есть в Бруклине еше одна улица с ярко выраженным этническим колоритом — Корт-стрит (Court Street). Она начинается от Кэдмен-плаза и проходит через четыре бруклинских района —

Хайтс, Коббл-Хил, Кэрролл-Гардене и Ред-Хук. Вдоль нее тянутся итальянские магазины, торгующие ...

Найден ответ как составить сбалансированное меню

Все знают, что диетологам нравиться давать советы по поводу правильного питания ...

Наиболее опасные блюда мира

Чем ближе отпуск, тем чаще нас посещают мысли о том, что ...

Национальное блюдо — Кавказская кухня поскольку корни у меня оттуда, то предлагаю несколько рецептовПхали (он же паштет из фасоли)отварить два стакана красной фасоли (она должна быть сухой), на сковородке обжарить мелко порезанную луковицу до золотистого цвета. пропустить церез мясорубку вареную фасоль, жареный лук, стакан грецких орехов, 4-5 зубечиков чеснока (можно и больше, все зависит от пристрастий). затем добавить соль по вкусу и специи (хмели-сунели, молотую кинзу, черный перец) и масло, в котором жарился лук. все перемешать и дать остыть. да, если лук порезан очень-очень мелко, то его можно не пропускать через мясорубку. Сациви с курицей4 стакана грецких орехов3/4 стакана риса3 головки чеснока5 луковиц1 ст ложка хмели-сунели1 десертная ложка молотой кинзы1 ст ложка смеси для сациви1 стручок красного перца4 больших окорочка1 ч ложка уксусасоль, перец по вкусуокорочка помыть, порезать, положить в кипящую воду. добавить 1 морковку, 1 луковицу, лавровый лист. готовый продукт отставить, курицу выложить в емкость, где будет готовое сациви. обдать рис кипятком и положить в бульон (морковь и лук вытащить, они не нужны больше) и дать покипеть на медленном огне минут 5-7. добавить обжаренный на сливочном масле мелко порезанный лук. промолоть через мясорубку орехи, чеснок и красный перец, в эту же массу добавить специи, уксус, соль и черный перец, затем смешать с бульоном. залиту курицу смесью бульона и орехов, дать покипеть 5 минут, часто помешивая. если бульона мало, то развести водой больонный куриный кубик (1 кубик на стакан воды)

Национальная гордость Португалии

Португалия является одной из самых античных винодельческих держав мира. ...

НАЧИНКА ИЗ ГРИБОВ

Начинка из грибов хорошо сочетаются с большинством овощных блюд, и блюд ...

Как отварить кальмары

Кальмары употребляют в пищу в сушеном, жареном, маринованном и в сыром ...

Как определить качество торта по составу и производителю?

Если понадобится купить торт, в первую очередь следует обратить внимание на ...

Какой салат приготовить быстро

В России такой рецепт носит название «Рафаэлло». Правда, его довольно упростили ...