Хотя уже и осень и пора авитаминоза активно вступает в наш обиход… Не стоит забывать, что напоследок можно использовать все поздние фрукты чтобы удивить себя и своих близких наличием божественного вкуса, а главное и полезного!
ПОНАДОБИТСЯ
2 яблока
2 груши
6 слив
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА
1\2 банана
1\2 луковицы
100 гр чищеных грецких орехов
100 гр сметаны
1 ч. л. сахара
2 помидора, соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Очищенный лук нарезаем кольцами, после чего заливаем его холодной водой. Через полчаса сливаем воду и мелко его нарезаем.
2) Вымытый банан очистить и размять. Помидоры мелко нарезать. Орехи мелко порезать, немного оставить для украшения.
3) Помидоры, банан, лук, орехи положить в блендер, добавить сметану, соль, сахар и взбить.
4) У яблок и груш вырезать серединки и нарезать их кубиками. У слив удалить косточку и нарезать мелкими кусочками.
5) Все фрукты перемешать и полить соусом взбитом в блендере.
6) Выложить салат в красивое блюдо, украсить орехами и виноградом или другими фруктами.
Приятного аппетита!