Ингредиенты:
220 г куриной грудки, нарезать маленькими кусочками
400 мл куриного бульона
250 г замороженных вареников с сыром
2 (300 мл) банки сливочного куриного супа
2 стакана сливок
280 г замороженного нарезанного шпината, разморозить и слить
1/2 чайной ложки тимьяна
1/4 ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
Доведите кастрюлю воды до кипения. Отварите куриную грудку в кипящей воде, пока больше не является розовой в центре, от 7 до 10 минут. Слейте.
Доведите куриный бульон до кипения в кастрюле для супа, добавьте вареники с сыром и уменьшите огонь до среднего-низкого. Варить, пока вареники не будут приготовлены, около 8 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке, смотрите на часы, иначе можете переварить. Добавить нарезанную кусочками куриную грудку, сливочный куриный суп, сливки, шпинат, тимьян и черный перец, довести до кипения и продолжать готовить, пока не закипит и все ингредиенты не прогреются, от 7 до 10 минут. Подавать в горячем виде.
Этот суп просто восхитителен в холодный зимний день, хотя его с таким же успехом можно употреблять и в любое другое время года. Готовится довольно быстро, что понравится занятым людям. Приятного аппетита!