Одиозный Савелий Либкин покорил сердца Москвичей своим новым заведением. Первый компот в России открылся прямо на Старом Арбате.
Приятная, жизнерадостная атмосфера – вот и все подробности про новый ресторан «Жизнерадостный Компот». Что еще нужно для полного счастья? Официанты – только профессионалы, да еще с чувством юмора. Савелий особо ценит это качество, особенно в своих единомышленниках.
Само московское кафе чем-то похоже на гибрид французского брассери и колоритного одесского ресторана. Так, оригинальный форшмак по рецепту тёти Сони и свежеиспеченные круассаны подаются десятками порций, через открытую кухню, прямо в зал.
Основное меню кафе москвы переполнено черноморской рыбой. Бычки, луфарь, барабулька, битки из тюльки – всё это настолько вкусно и сытно, что забываешь о десерте. На сладкое обычно выносят домашний творог с цукатами, блинчики и сырники. А поклонникам домашней еды, предложат классический холодец с горчицей и хреном, пельмени и голубцы. С винами в Одессе полный порядок, как и с компотами.
Так, гастрономия кафе Жизнерадостный компот под надежной защитой Алены Солодовиченко, бренд шефа этого ресторана. Кафе настолько органично вписалась в архитектуру арбата, что приходящие гости начинают вспоминать былые времена.
Ведь совсем рядом, училась знаменитая Вера Мухина и скульптор Василий Ватагин. Недалеко от заведения расположился театр Вахтангова. Поэтому, в новом кафе возле Арбата, так ценят старину и дух арбатских улиц.